Tag Archives: kruszonka

Jabłka pod kruszonką

Składniki:
5 dużych jabłek
150 g mąki
100 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
pół kostki margaryny (z lodówki)
1 łyżka masła
cynamon
Przygotowanie:
Przyszykuj naczynie żaroodporne, najlepiej płaskie takie jak forma do tarty. Wysmaruj je masłem. 
Jabłka obierz, pokrój w kosteczkę, wyłóż nimi formę i posyp cynamonem.
Nagrzej piekarnik do 200°C.
Wymieszaj margarynę, mąkę, cukier i cukier waniliowy. Rozcieraj wszystko palcami aż powstanie kruszonka. Posyp kruszonką przygotowane wcześniej jabłka, włóż do piekarnika na około 30 minut i piecz do zarumienienia się. 
Jabłka można zastąpić również innymi owocami. Mi najbardziej smakuje z rabarbarem. Podaję zazwyczaj na ciepło z lodami i bitą śmietaną.
 
Smacznego!