Category Archives: Poza kuchnią

Wrocław.Europa na widelcu.

Dokładnie tak. W miniony weekend odbyła się kolejna edycja bardzo “smacznego” wrocławskiego festiwalu Europa na widelcu. Nie mogło Nas oczywiście tam zabraknąć i jak się domyślam to wielu z Was również. Podczas imprezy mogliśmy między innymi zasmakować  produktów europejskich sprzedawanych na jarmarku, dowiedzieć się co nieco o szparagach, zobaczyć paradę kucharzy oraz posłuchać koncertów a także wziąć udział w wielkiej degustacji potraw. Nie ukrywam, że to ostatnie było zdecydowanie tylko dla cierpliwych, gdyż kolejki do stoisk krajów europejskich były naprawdę długie, a padający deszcz nie umilał czekania. Ale jak człowiek głodny…A potrawy były naprawdę najwyższej klasy.

a2

Wśród prezentujących się krajów była Austria, Bułgaria, Chorwacja, Czechy, Finlandia, Francja, Grecja, Hiszpania, Holandia, Irlandia, Niemcy, Portugalia, Rumunia, Rosja, Słowacja, Ukraina, Węgry. Na czele natomiast wystąpiła Kuchnia Wrocławia, a europejskie potrawy gotowali kucharze między innymi z restauracji Quchnia Polska, Akropol, Bernard czy Pierogarnia Stary Młyn. 
Na straganach pachniało tartą cytrynową, gulaszem mięsnym, zupą czosnkową, pierogami rycerskimi i wieloma innymi smakołykami. 

a9

Dzień dobry!

To ja, niezależna, uparta, sentymentalna, pełna pasji Pani domu…W wolnych chwilach podróżująca na dwóch kołach lub czterech kopytach, piekąca dla Niego pyszne ciasta czekoladowe, zwiedzająca świat…

Pomysł założenia tego bloga narodził się wtedy, gdy większość mojego czasu zaczęłam spędzać w kuchni. Świat patelni, odgłosu miksera oraz zapachu roznoszącego się po całym domu jest mi dobrze znany już od dzieciństwa…Ale zawsze wolałam tą słodszą stronę. Może dlatego, że w domu wychodziliśmy z założenia, że jak kawa to tylko z ciastem, a zwolenników łakoci nie brakowało. Zapewne też dlatego będę Wam bardziej słodzić.

Tak jak kiedyś, teraz również piekę i gotuję dla rodziny, dla przyjaciół, na przyjęcia czy na święta. A najważniejsza jest dla mnie ich obiektywna ocena, pozwalająca doskonalić moje przepisy. Postaram się aby blog był bardzo urozmaicony. Znajdą się tutaj przepisy zarówno dla amatorów, stawiających pierwsze kroki w kuchni, jak również dla tych, co doświadczenie mają już duże ale szukają inspiracji.

A więc zapraszam do kuchni.

Enjoy!